Кухонька моя

Для приготовления такого блюда совсем не обязательно быть крутым поваром или супер специалистом. Всё, что нужно уметь - это отварить спагетти и нарезать все продукты. Хочу рассказать как за 25 минут приготовить ужин для всей семьи. Итак. Я поставила варить спагетти. Беру самые обычные, мной уже проверены. Пока вода для спагетти закипает, нарезала куриную грудку на небольшие кусочки. На разогретую сковороду с каплей растительного масла выложила грудку, посолила и поперчила. Жарю до состояния полуготовности...

Этот необычный салат очень просто готовить. Получается очень вкусный и сытный. Итак. Один окорочок отварить в солёной воде до готовности. Остудить. Мясо отделить от костей и нарезать. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Консервированные ананасы нарезать мелким кубиком. Я взяла кольца, можно и кусочки...

Собрали урожай фасоли. Нашла в интернете интересный рецепт и решила попробовать. Что из этого получилось вы можете посмотреть в коротком видео, которое я прикреплю в конце статьи. А так же прочитать в этой статье. Итак. Фасоль отварила заранее. Я взяла 1.5 стакана молодой фасоли и поставила варить в подсолёной воде до готовности( чтобы мягкая былая). Мелко нарезала лук. Несколько зубчиков чеснока натёрла на мелкой тёрке. Взяла пучок укропа и пучок петрушки, также измельчила. Всё это отправила в глубокую миску...

Лук мелко нарезать и обжарить в масле, добавить к нему натёртую морковь и потомить. Добавить натёртые кабачки. Баклажаны нарезать мелкими кубиками и отдельно потушить в небольшом количестве масла. Добавить к баклажанам нарубленные помидоры, затем соединить все овощи...

Она любит делать заготовки на зиму, хочу рассказать её рецепт икры из баклажан. Итак. Баклажаны🍆 нарезать кубиками. Репчатый лук🧅 очистить и тоже нарезать кубиками. Перец🌶 сладкий и острый очистить от семян. Сладкий перец нарезать кубиками , острый перец измельчить. Морковь 🥕очистить, натереть на крупной тёрке. Помидоры🍅 некрупно нарезать произвольными кусочками. В большую сковороду налить масло и обжарить баклажаны, затем переложить их в большую кастрюлю. Далее в эту сковороду налить ещё порцию масла и обжарить лук...

У меня продолжается сезон заготовок🍅🌶🥕🧅🌽. Сегодня расскажу о том,что я делаю с помидорами. Сейчас их созрело очень много и поэтому делаю томатную пасту. Всё готовится очень просто. Итак. Помидоры 🍅вымыть, разрезать на половинки, вырезать плодоножки и поврежденные места. Пропустить помидоры через мясорубку или соковыжималку. Поставить ёмкость с измельченными помидорами на огонь...

Сейчас у нас настало замечательное время, когда хозяйки делают заготовки. Это уже традиция. У кого есть сад, у того полный погреб различных вкусностей😋. Хочу поделиться с вами рецептом аджики, который пробовала у соседки и взяла рецепт. Итак. Помидоры🍅, морковь🥕, яблоки и сладкий перец🌶 измельчить на мясорубке или в блендере. Переложить в кастрюлю и варить 2,5 часа на небольшом огне. Добавить уксус, сахар, масло и измельченный острый перец. Всё это варить ещё 1 час, затем добавить измельченный чеснок🧄 и соль🧂...

Сегодня хочу поделиться рецептом📃 , который я подглядела в известной соцсети и решила тоже попробовать. Немного внесла свои изменения и приготовила такую вкусную грудку. Смотрите😊, что получилось. В конце статьи прикрепила короткое видео📹. Поддержите автора 👍🏼и не забывайте подписаться🖋. Итак. Взяла куриную грудку (у меня была маленькая). Разрезала её на тонкий пласт, не отбивала. Залила соевым соусом и оставила на 2 часа мариноваться...

В моей семье просто обожают яичницу. Поэтому я её готовлю довольно часто. Когда наступает сезон овощей, конечно же я добавляю кабачки, баклажаны, помидоры. В общем всё, что придёт в голову. Хочу поделиться своим рецептом приготовления летней яичницы от которой даже мой муж в восторге. В конце статьи я прикрепила короткое видео. Не забывайте ставить лайк и подписываться. Итак. Я взяла несколько кружочков кабачка толщиной чуть больше 5 мм. Нарезала на четвертинки и отправила на разогретую сковороду...

В продолжении к предыдущей статье я хочу опубликовать таблицы, которыми я периодически пользуюсь. Возможно и вам они пригодятся. Сохраняйте себе и делитесь своими лайфхаками. Надеюсь, вам было полезно...

У меня на кухне висит вот такая таблица📃. Когда-то я её нашла в женском💅🏼 журнале и приберегла. Теперь она мне часто пригождается. В процессе готовки блюд🥗 иногда нужно знать сколько весит тот или иной продукт. Когда нет времени на поиски , таблица всегда под рукой...

Летом мне очень хочется больше овощей. Их я ем в любом виде. На что только хватит моей фантазии. В этом рецепте я решила приготовить перцы без мяса. Делюсь с вами. Смотрите, что получилось. Может кто-то вдохновится и тоже захочет приготовить в духовке фаршированные перцы. Короткое видео вы можете посмотреть в конце статьи. Итак. Я взяла кабачок, морковь и чеснок и всё натёрла на тёрке. Лук порезала мелким кубиком, а баклажан мелкими брусочками. Всё это соединила в миске, посолила, поперчила и добавила пару яиц и промытый рис...