Здравствуйте, дорогие подписчики и гости нашего канала.
Вспомнила ,с каким удовольствием в детстве мы ели жареные хрустики, которые жарила бабуля и решила приготовить их для своих деток. Тем более ,что рецепт очень простой и за полчаса можно нажарить целую гору этих вкуснейших ,хрустящих хрустиков.
Разбиваем в миску два куриных яйца, насыпаем одну столовую ложку соли,наливаем тридцать миллилитров воды и хорошо перемешиваем.
Высыпаем триста грамм муки и замешиваем тесто. Даём тесту постоять, оставляем тесто в миске на пятнадцать минут.
Делим тесто на порции. И из порционных кусочков раскатываем тоненькие лепёшки . И разрезаем на прямоугольники.
Делаем надрез и заворачиваем одно ушко через разрез.
Наливаем в сковороду растительное масло столько, чтобы наши хрустики плавали в нём. Когда масло раскалится, осторожно по одному выкладываем хрустики в сковороду. И обжариваем с двух сторон. Выкладываем готовые хрустики в чашу и обсыпаем сахарной пудрой.
Подаём наше угощение к столу.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием. Дети да и взрослые будут в восторге.
Подписывайтесь на канал,чтобы не пропустить новые рецепты.
