Бисквитный кекс. Воздушный и лёгкий десерт

Бисквитный кекс – это потрясающий и вкусный десерт. Его очень легко приготовить. Он получается очень мягкий и пышный. Поверьте, на одном кусочке вы не сможете остановиться.

Ингредиенты:

• Мука – 150 г;
• Сахар – 250 г;
• Яйца – 6 шт;
• Орехи (измельчённые) – 100 г;
• Изюм – 100 г;
• Ванилин – 1.5 г;
• Сода – на кончике ножа;
• Сахарная пудра – для посыпки.

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков;
2. Возьмите глубокую миску и взбейте в ней белки с сахаром, до белого цвета;
3. Добавьте желтки, ванилин и размешайте;
4. Просейте муку, добавьте соду, орехи, изюм и замесите тесто. Долго не месите, чтобы оно получилось более воздушным;
5. Возьмите форму для выпечки, застелите её пергаментной бумагой. Залейте тесто;
6. Разогрейте духовку до 190-200 градусов и выпекайте в течение 45 мин. Готовность можете проверить зубочисткой;
7. Выньте испечённый десерт из формы и посыпьте сахарной пудрой;
8. Нарежьте его, когда он остынет и можно подавать к столу. Есть мнение, что нарезать лучше на следующий день после выпекания. Сможете ли вы дождаться?

⠀

Читайте также:

• Рулет бисквитный с джемом - https://very-stylish.space/recipe/rulet-biskvitnyj-s-dzhemom/
• Пирожное картошка из бисквита - https://very-stylish.space/recipe/pirozhnoe-kartoshka-iz-biskvita/
• Бисквитное пирожное со сливочным кремом - https://very-stylish.space/recipe/biskvitnoe-pirozhnoe-so-slivochnym-kremom/
• Шоколадные колбаски - https://very-stylish.space/recipe/shokoladnye-kolbaski/
  ⠀

Больше рецептов и статей на нашем сайте.

ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!