Доброго времени суток дорогие подписчики и гости моего канала)
Я уже много раз говорила, что люблю готовить, а вот с выпечкой не очень дружу... Может эти потому , что к сладкому я равнодушна, не знаю...
Но вчера вдруг захотелось что то испечь. А раз захотелось - надо действовать. Да и варенье было подходящее. Купила, но его особо никто почему то не ел. Из киви с крыжовником от Махеев. В морозилке как раз давно валялся пласт слоеного теста. Ну я и решила пустить все это в дело.
Тесть брала в Билле по акции, уже и не помню когда. Рецепт нашла самый простой.
Тесто раскатать, смазать вареньем, свернуть в рулет, нарезать и запечь. Вот собственно говоря и всё.
Вот и остатки варенья. Да, добавила туда немного крахмала, что бы оно ( варенье) не растекалось.
Хотела позвать сына на помощь, но он был увлечён книгой, не стала тревожить.
Сделала все сама.
Сворачивать надо именно так, что бы ничего не вытекало. Разогрела духовку до 180° и в эти время нарезала на кусочки.
Отправила в духовку, смазав сверху яйцом, что бы подрумянилось, и вот что у меня получилось.
К моему удивлению вышло довольно вкусно и даже вполне "едабельно"😅...
А вот завтра , в четверг буду печь куличи на Пасху. Обязательно поделюсь с вами процессом. Спасибо, что читаете. Всем удачного дня и хорошего настроения)
