Часто покупаю апельсины и лимоны, из лимона я выжимаю сок, добавляю сахар и получается лимонад, а апельсины просто так ем-разрезав на кусочки.
Остаётся много шкурок от этих цитрусовых. Когда есть настроение, я готовлю из них варенье.
Сначала стараюсь по максимуму срезать внутреннюю белую часть. Потом разрезаю шкурки на мелкие квадратики. Тем временем варю сахарный сироп, добавляю туда порезанные квадратики. Варю пять минут, настаиваю несколько часов, далее довожу до кипения, выключаю. И так раз пять. Получаются прозрачные, вкусные кусочки, похожие на цукаты, которые просто тают во рту. Обычно я сразу выкладываю в кременку для варенья полученный продукт, но сегодня получилось чуть больше, поэтому я закрыла "про запас" пару баночек. Пусть стоят, может пойду в гости к подружке, прихвачу сладкий презент.
А вы готовите что-то подобное?
Подписывайтесь, пожалуйста, на❤️ Мой канал ❤️ !
Не откажусь я от ваших 👍лайков👍!
Что бы не потерять мой канал-делайте репосты в свои соцсети!
Всем спасибо и ДОБРА!
