Врачи сходятся во мнении, что разные виды каш необходимо вводить в рацион ребенка. Каши содержат медленные углеводы, которые заряжают энергией, являются источником витаминов.
Однако рацион должен включать в себя и другие источники полезных веществ для роста и развития. Кроме молочных каш на завтрак можно приготовить:
Омлет
Не готовьте его каждый день: употребление яиц должно быть умеренным. Запекайте омлет на сковороде под крышкой (после 2 лет), приготовьте в духовке или на пару (с 1 года). Добавьте сыр, кабачки, помидоры, брокколи, картофель — любой из этих ингредиентов сделает омлет вкуснее.
Сырники (1,5-2 года)
Смешать яйцо с сахаром (1,5-2 ст/л). Добавить муку (1,5-2 ст/л), размешать. Добавить 250 г творога, размешать. Слепить из массы лепешки и, обваляв их в муке, обжарить с двух сторон на медленном огне.
Выбирайте творог мягкой консистенции. В творожное тесто можно добавить ягоды или фрукты.
Пудинг (1 год)
Налить в кастрюлю молоко (400 мл), насыпать 2 ст/л сахара, добавить ванильного сахара, варить до растворения сахара. В 100 мл молока растворить 2 ложки крахмала, добавить взбитый желток, аккуратно влить в кастрюлю к уже готовой смеси. Варить пару минут, помешивая.
Переложить смесь в охлажденные формы, поставить в холодильник накрытыми фольгой (на 2 часа).
Добавьте творог, ягоды, чтобы пудинг был сладким.
Что на завтрак для своего ребенка готовите вы? Поделитесь своей идеей в комментариях.
Подобрать дородовой или послеродовой бандаж, бюстгальтер для кормления и корректирующее белье можно здесь.
