Торт с маскарпоне

В растопленный шоколад вливаю горячие сливки и перемешиваю. Шоколадная глазурь однородная. Тара для взбивания ледяная из морозильника. В охлаждённый маскарпоне добавляю ванильный экстракт. Добавляю сахарную пудру и перемешиваю тщательно миксером. Вливаю шоколадную глазурь и перемешиваю миксером. Не вмешанные остатки снимаю со стен чаши силиконовой лопаткой. Вымешиваю миксером до получения шоколадного крема...

Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Сливочное масло вымешиваю на высоких оборотах миксера добела. Добавляю маскарпоне и ванильный экстракт. Вымешиваю миксером. Добавляю сгущённое молоко. Вымешиваю миксером. Не вымешанные остатки снимаю со стен чаши силиконовой лопаткой. Окончательно перемешиваю миксером. Это отличный крем для всех ценителей маскарпоне...

Состав магазинных пирожных, тортов и других десертов часто желает оставлять лучшего. Именно поэтому многие хозяйки решаются на самостоятельное приготовление сладостей, ведь именно так можно все проконтролировать. В любом десерте особенно важен крем, так как от его вкуса зависит многое...

🍰 Маковый кето-торт с маскарпоне *Нежный, ароматный и по-настоящему кето-дружелюбный десерт!* --- ИНГРЕДИЕНТЫ 🥚 Для бисквита - Маскарпоне — 50 г - Сливочное масло — 20 г - Миндальная мука — 30 г - Мак — 30 г - Яйца — 2 шт. (~100 г без скорлупы) - Разрыхлитель — 1 ч.л. (~4 г) - Смесь сукралозы и эритрита — 1 г - Соль — щепотка (~0.5 г) 🥥 Для кето-щербета (готовится отдельно, в торт идёт только 120 г) - Кокосовое молоко — 500 мл - Эритрит — 90 г → *Готовится 30 мин на среднем огне до загустения...

Одна из моих вариаций любимого тортика «Птичье молоко». Не скажу, что с маскарпоне торт получается нежнее, воздушнее или вкуснее, они оба хороши, но каждый по-своему. Пробуйте и выбирайте! На форму 26 см: Для теста: 150 г муки 1 ч. ложка разрыхлителя 100 г сливочного масла 100 г сахара 6 желтков 1 ст. ложка какао-порошка Для суфле: 6 белков около 400 г сахара (двойной вес белков) 10 г агар-агара 150-200 г воды несколько капель лимонного сока 500 г маскарпоне 2 ст. ложки марсалы (сладкое итальянское...

Сыр "Маскарпоне" - 250 г Сливки от 33% “Чудское Озеро” - 130 мл Сахарная пудра - 50 г Клубника - 30 г Если необходимо немного продлить срок годности крема, можно использовать порошок сублимированной клубники или клубничный конфитюр. Готовим: В миску налить охлажденные сливки, добавить охлажденный сыр маскарпоне и сахарную пудру. Взбивать крем на первой скорости миксера до тех пор, пока крем загустеет и от венчиков будут оставаться отчетливые следы...

Превосходный блинный десерт буквально за 1 час, заинтересовала? Тогда читайте рецепт и скорее на кухню, печь безумно вкусный торт без выпечки! Внешний вид этого лакомства напоминает знаменитый торт "Монастырская изба", но вкус у тортов совершенно разный.😜 Обязательно попробуйте обе версии. Но так как на календаре Масленица, первым рекомендую приготовить именно блинный. Необычный внутренний мир этого аппетитного торта поразит своей красотой абсолютно всех. Я уверена, вы влюбитесь во вкус этого фантастического лакомства с первого кусочка...

По беспроигрышному рецепту на любой случай . Быстро , вкусно, натурально 👌🏻 Печем бисквитные коржи , рецепт по ссылке : Первым делом взбиваем сливки ( холодные !) и сахарную пудру до густого состояния : После чего добавляем сыр порционно ( по ложке ) , ванилин и продолжаем взбивать . На фото консистенция готового крема : Для данного количества крема подойдет 3 коржа . Коржи можно пропитать любым сиропом на ваш вкус : клиновый , ореховый … или просто использовать сироп в котором консервировались фрукты в железной банке из магазина ( ананасы , персики и т...

Этот клубничный бисквитный торт — настоящая находка для любителей нежных десертов. Сочетание воздушного ванильного бисквита, крема из маскарпоне и ароматного клубничного курда создаёт идеальное лакомство, которое станет украшением любого праздника. Для приготовления этого торта вам понадобятся: Для ванильного бисквита: Для крема из маскарпоне: Для клубничного курда: Для украшения:...

Для «теста»: ✓ Миндальная мука – 100 г ✓ Масло сливочное – 25 г. Для «крема»: ✓ Сливки (33%) – 400 мл ✓ Сахарозаменитель (у меня – эритритол) – 60 г. ✓ Сыр маскарпоне – 200 г. Миндальную муку обжарила на сливочном масле до коричневого цвета. Сливки взбила с сахзамом до устойчивых пиков, затем вмешала маскарпоне. Тортик решила собрать в кружках. Миндальная основа и сверху крем, и так – несколько слоёв, сколько получится. Украсила дроблеными грецкими орехами (примерно 50 г)...

Рецепт: (для бисквита) Яйца С1 4 шт. Масло раст. (раф-е) 200 мл Мука 350 г Морковь 400 г Сахар коричневый 200 г Корица 1 ч. л. Разрыхлитель 2 ч. л. Апельсин 1 шт. Грецкие орехи 200 г Слив. масло 1.5 ст. л. Соль 0.5 ч. л. Для крема: Сыр рикотта (или филадельфия) 200г Маскарпоне 250 г Сахарная пудра 200 г Сливочное масло 70 г Для начинки: Свежая ирга, слива или малина 100г  Для декора: Морковь 50г Грецкие орехи и миндаль по 20 г Гранола 100-150г Вам потребуется: 50 минут вашего времени (+3 часа на приготовление) и форма диаметром 18 см Вы порадуете: 8 персон Приготовление: Бисквит...