Скоро, скоро наступит праздник и мы все будем отмечать "Пасху".
В магазине в продаже сейчас огромное количество красителей на разный вкус, но я честно не очень люблю эту химию и предпочитаю красить яйца для семьи натуральными красителями.
Вот и решила я сделать такой интересный эксперимент и покрасить яйца
с помощью чая "Каркаде", честно говоря и луком мы красим и даже некоторые зелёнкой и йодом красят, но я считаю, что это очень вредно употреблять.
________________________________________________________________________________________
!!!!! Врачи не рекомендую красить яйца зелёнкой так как белок может попадает внутрь организма и может быть аллергическая реакция.
__________________________________________________________________________________
И так, красим яйца с помощью чая КАРКАДЕ .
Цвет окрашенных яиц чаем каркаде напрямую зависит от чая: они получаются бордовыми или слегка сиреневыми. В любом случае — будут уникальными и очень яркими.
Ингредиенты для окрашивания:
1. Яйцо куриное белое — 7-10 Штук
2. Чай Каркаде — 50-60 Грамм
3. Уксус 6% — 2 Ст. ложки
4. Вода — 700 мл и растительное масло — 1 Ст. ложка (для смазывания и блеска).
__________________________________________________________________________________
1 ШАГ -Доводим яйца до кипения и добавляем туда чай Каркаде, также можно яйца обмотать нитками чтобы получился красивый узор.
2 ШАГ -Варим в течение 12 минут яйца вкрутую, затем добавляем уксус и варим еще 1 минуту.
3 ШАГ- Выключаем печку и даем остыть яйцам прямо в чае. Желательно переворачивать их каждые 20 минут, чтобы был равномерный окрас.
4 ШАГ -Ждем 12 минут и достаем яйца из чая, промываем в воде и смазываем растительным маслом, чтобы они блестели.
Украшаем тарелку с куличом и подаем к столу.
Спасибо всем кто дочитал мою статью до конца, пишите комментарии пробовали ли вы такой способ окрашивания ?
Также можете почитать другие мои полезные статьи здесь:
1.Вкуснейшие блюда из крабовых палочек, быстрые рецепты-
2. Видео " Какие спагетти можно купить из твердых сортов пшеницы".
