Вкуснейшая курочка в панировке, с хрустящей корочкой, порадует своим отменным вкусом и утолит голод!
Ингредиенты:
800 г куриного филе
2 яйца
2 столовые ложки горчицы
2 столовые ложки соевого соуса
1 литр светлого пива
2 столовые ложки жира
3 столовые ложки муки
Сначала нарежем куриное филе небольшими кусочками и выложим в миску.
Добавим все ингредиенты — два яйца, горчицу, соевый соус, пиво, жир и муку. Посолим и поперчим.
Дадим замаринованному таким образом мясу постоять хотя бы час (так мясо будет вкуснее).
Затем разогреем масло на сковороде. Обжарим мясо с соусом в виде небольших котлет с двух сторон до золотистого цвета.
Это классический рецепт. Но можно добавить больше горчицы или муки, по вкусу. Необходимо, чтобы соуса было много. Если его получится мало, то можно добавить еще одно яйцо.
Подавать к столу будем с картофельным пюре и овощами.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал вкусных и простых рецептов!
