Друзья всем привет. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного блюда которое,готовится из простых продуктов.
Для приготовления понадобится картофель 4 шт.,1 стакан муки,сливочное масло 30 гр.,растительное масло, 3 столовых ложки молока,разрыхлитель пол чайной ложки,соль,зелень по вкусу и чеснок 4 зубчика.
Готовится блюдо легко и просто.Картофель нарезаем помельче, чтоб быстрее приготовился,укладываем в кастрюлю,сюда же отправляем чеснок и соль.Заливаем водой и от варим до готовности.Пока варится картофель просеиваем муку в миску,добавляем разрыхлитель и немного соли.Сюда же натираем сливочное масло.Заранее отправляем его в морозилку,так его легче будет натереть на терке. Все это перетираем в крошку.Ставим в холодильник.Картошка в это время уже приготовилась.Вливаем молоко и превращаем все в пюре.Немного остужаем, чтоб пюре было тепленькими смешиваю две массы.Получаем что то похожее на тесто.Добавляем зелень.
Делим на две части наше тесто.Каждый из кусков раскатываем,но не очень тонко.Дальше делим на четыре части.Теперь обжариваем с двух сторон в небольшом количестве растительного масла.
Выкладываем на бумажное полотенце.Очень вкусное,нежное и аппетитное блюдо для всей семьи.Просто пальчики оближешь. Пробуйте приготовить,пишите в комментариях как бы вы назвали это блюдо.
