Ингредиенты для «Глазурь для куличей на желатине»:
- Сахар — 200 г
- Желатин — 1 ч. л.
- Вода — 6 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Глазурь для куличей на желатине»:
1. Заливаем желатин водой (2 ст. л.) и оставляем разбухнуть на 10 мин.
2. В ковшик кладём сахари 4 ст. л. воды - ставим на огонь.
3. Растворяем сахар.
4. Снимаем с огня, добавляем желатин, размешиваем.
5. Взбиваем массу миксером 2-3 мин, добавляем сок лимона, взбиваем ещё 30 сек.