Доброго времени суток, друзья и читатели обзора. Сладкое ем мало, а тут, как с цепи сорвалась. Что же? Организм требует, посмотрю, может, придется применить меры. А пока ем. Приобрела 2 торта: один в "Магните" - "Птичье молоко", а другой - в магазине "Доброцен", называется "Брусничный". Вкусные (не подумайте, съела пару кусочков, не все)!
Даже не знаю, с какого торта начать рассказ.
Оба торта упакованы в коробку. У тортика "Птичье молоко" узнаваемый рисунок на коробке. Когда-то специальный цех выпускал 2000 штук в день таких тортов и все равно, их не хватало! Где-то читала, что "Птичье молоко" - торт, что единственный получил патент.
Смотрим на этикетку, на которой указан состав. Производители утверждают, что изготовлено лакомство по рецептуре 1978 года, более того, по ГОСТу.
Состав чудесный! Не правда ли? Здесь сливочное масло, агар, сгущенное молоко, масло какао , ну, назад в СССР да и только!
Торт внутри обернут дополнительно бумагой - пергаментом. Очень экологично и для хранения полезно.
Вот он торт - во всей красе!
Как видим, "птичьего молока" много, слой бисквита тоненький. Сверху торт покрыт шоколадом. Пахнет ванилью, какао, прекрасной выпечкой.
Торт съели в один присест! Он очень похож на тот, старинный. Особенно вкусное суфле: просто тает во рту! Оно "пушистое", но в меру упругое. А вот глазурь вроде такая же, но чувствуется, что нет сливочного масла, не очень мне понравилась. Бисквита можно бы даже побольше, вкусное тесто. Торт не приторный, ароматный.
В целом, торт хорош, вкуснейший, только глазурь мне мешала насладиться тортом полностью. Может, я придираюсь?
Торт "Брусничный" - новинка от ТМ "Русская нива". Упаковка привлекательная, тоже из картона.
Данный торт уже упакован более современно, в пластиковый контейнер, сверху - целлофан. Вот он, с логотипом марки.
Теперь посмотрим на тортик в контейнере. Торт обильно покрыт белой глазурью, а сверху посыпан сушеной брусникой. Смотрится привлекательно.
Даже дно торта и его бока покрыты глазурью! Хорошо, что дно совсем чуть-чуть залили.
Состав сфотографировать не смогла: очень мелкий шрифт. Скажу одно: современный состав.
Все - таки, глазурь в этом торте еще больше мешает. Если бы сверху глазури было чуть-чуть, я б с большим удовольствием торт ела. Но глазурь крепко сдружилась с бисквитом, не оторвать.
Брусника - ягода с горчинкой, а потому торт по вкусу интересный: кисловато-сладкий и немного ягодной горечи. Это бисквитный торт с прослойкой из крема и ягод.
Данный торт мягкий, нежный, с приятным вкусом ягод. Тоже понравился.
Итак, вывод простой: оба торта неплохие. Но сравнивать их нельзя: они разные. "Птичье молоко" - воздушный, суфлейный. Торт "Брусничный" - нежный бисквит с ягодной прослойкой. Глазурь о обоих не очень, особенно белая не понравилась, но в целом нет чувства неприятия.
Можно тортиками полакомиться, не будут лишними. Бюджетные, к тому же.
Приятного аппетита.
Всего доброго, друзья. Это все, что сегодня меня удивило, а потому вам рассказала.
