Пасхальный кулич.

Делюсь моим любимым рецептом пасхального кулича.

Состав: 3 яйца,стакан сахара,ванилин,2 стакана молока,100 гр сливочного масла,100 гр изюма, дрожжи,2 стакана муки,украшение.

Дрожжи растворить в тёплом молоке.

Яйца взбить с сахаром,добавить ванилин.

Дрожжи влить в яйца.

Добавить изюм, молоко и муку. Растопить сливочное масло и замесить тесто. Оставить опару на час под полотенцем.

Распределить тесто по формам. Дать постоять ещё полчаса.

Выпекать на медленном огне при 180 градусов.

Готовим глазурь по инструкции.

Залить куличи помадкой и украсить.