Забрала вечером ребенка из сада, усталая как собака. Явно сил на готовку ужина уже не было. Решила зайти во ВкусВилл, который позиционирует себя, как магазин экологических, натуральных продуктов с маленьким сроком хранения. Ценник сами понимаете, тоже соответствующий. На рынке, как правило дешевле, с другими супермаркетами в спальных районах можно вообще не сравнивать. Есть отдел готовых блюд и полуфабрикатов. Естественно, все «эко» и «натюр» без лишних добавок для срока хранения и вкуса. Решила взять 2 упаковки куриных «шницелей». Хотя это не шницели, а обычный фарш в панировке. Я, конечно, понимала, что они сделаны из тех же бройлеров, выращенных на антибиотиках, но надеялась, что в котлеты не будут добавлены аскорбат натрия, цитрат натрия, дикрахмалфосфат и много что еще. В составе было указано: мясо, мука пшеничная высший сорт, вода, соль, дрожжи, сухое молоко, подробно специи.
Почти как домашние, за исключением сухого молока и непонятно зачем дрожжей.
Пришла домой, выложила на сковородку. Готовлю. Потом смотрю в одной котлете, что-то желтое, думаю, наверное, крупный сухарь, но уж как-то слишком яркий. Неужели сухожилие с лапы попало или жир? Но сухожилие светлое все-таки, и фарш явно не из боевого петуха, а яркий желтый жир у цесарок, но не у кур. Устала, решила не разводить умных теорий и догадок… Шницели до готовились, раскладываю по тарелкам детям. Начинаю есть сама. Странно, котлета сладкая. Читаю еще раз состав, сахара нет. Думаю, может у меня глюк, из-за долгой жизни без лишних сладостей.
Младшие едят, довольные, конечно котлета то сладкая. Приходит, наконец старший, разламывает свой «шницель». Опаньки, кукуруза! Но ее нет в составе! Походу один лоток, оказался немного «палевный». Кукуруза плохо перемололась, так как я брала 2 одинаковых лотка, потом после обнаружения кукурузы еще раз перепроверила.
Интересно, а что они еще не указали, кроме консервированной кукурузы?! По-хорошему это фальсификация продуктов, нарушение прав потребителя и закона. Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Количество, углеводов, на 100г, скорее всего, они тоже преуменьшили. Как -то по вкусу, там явно не 3г, поверьте мне диабетику со стажем, которые первые несколько лет заболевания, только и делал, что все взвешивал и высчитывал и изучал составы.
И я понимаю, что на..балово везде, но здесь как-то слишком большой масштаб. Так трудно написать в составе кукурузу? Или на самом деле там не только кукуруза не указана? Натравить роспотребнадзор или не тратить свое драгоценное время? Что точно, так это то, что в жизни больше не возьму во ВкусВилле готовые блюда или полуфабрикаты, насчет молочки тоже сомневаюсь.
Спасибо, что дочитали до конца! Пишите в комментариях свое мнение и опыт!
Подписывайтесь на мою страницу Яндекс Дзен, чтобы не пропустить новые статьи и нажимайте на "палец вверх", если материал вам понравился!
Так же есть канал в Instagram, где много всего свежего и интересного!
Удачи! И будьте здоровы! ⠀
