Теперь у меня в морозилке всегда лежит готовое слоеное тесто, на всякий случай! Такой "Наполеон" и готовить легко, и есть удобно!
Мне кажется, это очень удачный рецепт на скорую руку. Например, когда внезапно пришли гости или просто хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а холодильник пустой и в магазин идти лень. Муж мой оценил, просил еще готовить. Это значит, что блюдо удалось =)
Самое главное, что готовить такой десерт к чаю быстро и легко. Да и потребуется всего 3 ингредиента!
Как готовить
- Берем слоеное тесто и слегка растягиваем его руками на присыпанной мукой рабочей поверхности (я для этого использую силиконовый коврик):
Вообще-то, размораживать слоеное тесто рекомендуют при комнатной температуре: выложите тесто на блюдо (без упаковки) и оставьте полежать 30 минут. Но я иногда грешу тем, что ставлю его в микроволновку =) Когда времени на готовку очень мало.
- Острым ножом нарезаем тесто на небольшие квадратики;
- Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем сюда наши квадратики:
- Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 13-15 минут. И пока займемся кремом;
- В глубокую миску наливаем сгущенное молоко:
- И добавляем к ней сливки. Перемешиваем венчиком до однородности. Если сливок нет, можно взять обычное молоко;
- А наши квадратики из слоеного теста уже готовы! Перекладываем их в глубокое блюдо, заливаем кремом из сгущенки и сливок и хорошо перемешиваем:
- Оставляем десерт постоять минут 15, чтобы он пропитался. Хотя можно и сразу есть, что мы и делаем обычно =)
Вот такой простой и вкусный десерт к чаю из слоеного теста и сгущенки! Обязательно попробуйте!
Что нужно
- слоеное тесто – 500 г
- сгущенка – 200 г
- сливки – 200 мл. Если сливок нет, можно взять молоко
А у вас есть какие-то экспресс-рецепты для чаепития? Поделитесь в комментариях?
Другие статьи с подборками рецептов смотрите по тегу #сладкий персик выпечка
