Практически у каждой хозяйки в кухонном шкафу имеется хотя бы пара горшочков из глины. Кто-то ими пользуется редко, а кто-то обожает готовить в горшочках по бабушкиным рецептам, и делает это довольно часто. Естественно, что поклонники такой посуды интересуются, подходят ли глиняные горшки для мытья в посудомоечной машине. Ведь несмотря на желание вернуться к традициям и приготовить блюдо как из печи, от привычных удобств отказываться не хочется.
Полный каталог посудомоечных машин KRONA можно посмотреть на официальном сайте www.krona.ru/посудомоечные машины
Особенности глиняной посуды
Благодаря новейшим технологиям, появилась посуда из глины, которая намного долговечнее и выносливее своих традиционных «сородичей». Материалы для ее изготовления содержат специальные укрепляющие примеси, а верх изделий покрыт глазурью из керамики – такая посуда не боится мытья в посудомойке.
Несмотря на защитное покрытие, для мытья глазурованной глиняной посуды лучше использовать деликатный режим.
Но традиционные горшочки из глины, не покрытые глазурью, подвергать такому испытанию нельзя. И на это есть несколько причин:
- Под воздействием горячего пара и высокой температуры на горшочках появляются трещины.
- Поскольку структура посуды из глины пористая, и в ее порах накапливаются моющие средства, которые не полностью удаляются с поверхности.
- Декор, нанесенный на изделия, повреждается и быстро утрачивает свой первоначальный вид.
Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что неглазурованным глиняным горшкам мытье в посудомойке категорически противопоказано. И чтобы не испортить любимую посуду, необходимо мыть ее вручную, обеспечив при этом правильный уход.
Как ухаживать за горшочками из глины
Глиняная посуда достаточно привередлива и нужно придерживаться некоторых правил по ее очищению:
1. Для мытья изделий из глины нельзя использовать бытовую химию. Даже самое безопасное моющее средство впитается в посуду и сделает ее непригодной – это повлияет на вкус пищи и навредит здоровью.
2. Если на внутренних стенках горшочка осталась пригоревшая еда, убрать ее можно при помощи теплой воды и щетки. Допускается использовать немного соды.
3. Если в глину въелись красящие вещества из пищи или применялось моющее средство, горшочек можно «реанимировать». Для этого необходимо поставить посуду с солью, насыпанной доверху, в еще не разогретую духовку. Соль будет постепенно накаляться и вберет в себя все загрязнения. Длительность процедуры – 1 час.
Перед тем, как убирать глиняный горшочек на хранение, необходимо убедиться, что он полностью высох, иначе на стенках может появиться плесень.
Чтобы посуда из глины служила как можно дольше, необходимо придерживаться правил по уходу за ней и мыть только вручную без применения моющих средств.
