Найти тему

Варианты полезного и вкусного завтрака

Идея полезного вкусного завтрака для ребёнка и для всей семьи. Его оценят даже те, которые не любят творог. Мой маленький эксперт оценил по достоинству и умял за обе щеки.

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ (без сахара)

600 гр. Творога 5%

1 банан

125 гр. творожного сыра "Рикотта "

300 гр. рисовой муки (200 гр. для теста, 100 гр. на обсыпку)

2яйца

0.5 ч. л разрыхлителя

0.5 ч. л ванилина

Яйца, творог и творожный сыр тщательно перемешать блендором до однородной массы, чтобы не осталось творожных крупинок.

Добавить, муку, мелко порезанный банан, разрыхлитель и ванилин. Еще раз тщательно перемешать. Слепить сырники. Я использовала селиконовую кулинарную форму в виде сердечка, но можно не заморачиваться, а просто слепить шарики среднего размера и слегка их приплюснуть. Обвалять каждый сырник оставшейся мукой.

Сахар не нужен, так как банан придает сладость.

Выпекать на сковорода га среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать можно с греческим йогуртом , свежими ягодами и фруктами.

Сырники получаются очень воздушные и нежные за счёт банана, рисовой муки и творожного сыра.

И это ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Сколько я не делала разных рецептов сырников, этот-мой самый любимый.

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются