Самый вкусный и сочный Цезарь-Ролл 🌯

Добрый день !

Лакомым Рецептиком на сегодня будет рецепт Самого вкусного и сочного Цезарь-Ролла 😋

И правда Самый сочный !

Ингредиенты:

• Лаваш: 1 лист
• Куриное филе: 130 грамм.
• Салат айсберг: 120 грамм.
• Сыр (можно твердый, можно сливочный): 80 грамм.
• Помидор: Один большой.
  
  Для соуса:
• Греческий йогурт: 100 грамм.
• Желток: 1 штука.
• Оливковое масло: 1 столовая ложка.
• Чеснок: 1 зубчик.
• Сладкая горчица: Половина столовой ложки.
• Соль, перец.

Как готовить ?

• Начнем с соуса. Готовить его крайне просто - смешайте все ингредиенты и хорошенько перемешайте, чеснок советую не нарезать, а протереть в кашу на мелкой тёрке :)
• Куриное филе со специями можно обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, либо запечь в духовке, либо сварить. Тут на ваше усмотрение, но вариант со сливочным маслом самый вкусный.
• Сыр натираем на тёрке, салат Айсберг крупно нарезаем, а помидоры режем кружочками, желательно потоньше.
• Далее достаем лаваш и смазываем его поврехность нашим ароматным соусом.
• Кладем начинку из курицы, помидора, сыра и салата. Добавляем остатки соуса, его не жалеем, добавляем побольше :)
• Заворачиваем ролл и поджариваем на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
• Готово !

Приятного апеттита и хорошего настроения 😋

Ваш Лакомый рецептик 💛