Безумно вкусный и простой рецепт самых вкусных печенек)
Ингредиенты:
1 стакан сахара
1 ч. л. разрыхлителя
400 грамм муки
1/4 чайной ложки корицы
1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
щепотка соли
200 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 персика без косточек (тонко нарезанных)
1. Разогрейте духовку до190 ° C. Смазать маслом противень размером. В миске среднего размера смешайте венчиком сахар, разрыхлитель, муку, соль и специи. Добавляем твердое масло и все растираем в крошку. Насыпьте половину крошки на дно подготовленную сковороду плотно прижав ее.
2. Выложите ломтики персика на основу из крошки в один слой. Равномерно посыпьте персики оставшимися крошками и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут, пока верх не станет слегка коричневым. дайте остыть нашим печенькам и разрезайте на квадратики.
3. Приятного аппетита
