Приготовить домашние конфеты - ириски - совсем несложно. Получается очень вкусное лакомство без лишних примесей. Приготовьте домашний ирис - это просто и вкусно!
Продукты: сливочное масло - 30 г, стакан молока (200 мл), сахарная пудра или сахар - 200, мед - 2 столовых ложки, растительное масло.
Приготовление домашнего ириса
В кастрюлю налить молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставить на огонь. Непрерывно помешивая сладкую массу, нагревать ее примерно 20
минут до карамельного цвета.
Затем выложить массу в формочки, предварительно смазанные растительным маслом, или равномерно разложить на противень, застеленный промасленной пекарской бумагой. и остудить. Конфеты вынуть из формы или нарезать на ровные квадратики и подать к столу.
Приятного аппетита!
