Без грамма сахара и без глютена (без пшеничной муки) - наивкуснейшие, ароматные, нежные, в меру сладкие панкейки или оладьи. Мои дети в полном восторге от них💞! То, что нужно при правильном питании👍
Ингредиенты:
1. Яйцо - 2 шт.
2. Банан спелый - 1,5-2 шт.
3. Сливки (молоко) - 100 мл.
4. Мука рисовая - 3 ст.л.
Приготовление:
1. В миске размять вилкой банан, добавить яйца и сливки. Хорошо всё смешать. Я воспользовалась блендером. Вместо сливок можно добавить молоко.
2. Добавить рисовую муку. Если нет рисовой муки, то замените её на пшеничную. Но именно со сливками и с рисовой мукой эти оладушки получаются безумно вкусные.
3. Тесто должно быть похожим на сметану. Дайте постоять минут 5.
4. Выпекать на чуть ниже среднем огне. С одной стороны - пока тесто не схватится.
5. Перевернуть и печь до румяной корочки с другой стороны. По необходимости смазать сковороду растительным маслом.
Подавать с любимым соусом: сметана, йогурт, шоколадная или ореховая пасты, варенье, мёд и т.д.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё вкусные и быстрые рецепты:
