Вкусные не хлопотные кексики могут стать настоящей палочкой - выручалочкой.
Ингредиенты:
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванилин - 5 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 4 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Мука - 4 ст.л.
- Сода - 1/4 ч.л. Погасить уксусом
Шаг 1
Яйцо перетереть с сахаром, до полного растворения сахара.
Шаг 2
Добавить молоко, муку, ванилин, подсолнечное масло.
В конце добавить соду погашённую уксусом. Всё хорошо перемешать.
Шаг 3
Помазать форму подсолнечными маслом. Разложить тесто по формочкам до половины.
Шаг 4
Ставим форму в микроволновку на 3 минуты.
Шаг 5
Достаём кексики из микроволновки, ждём пока они остынут. Вытаскиваем из формы, украшаем по желанию. Я растопила шоколадку и обмазала верхушку каждого кексики, посыпала сахарной пудрой.
