Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Сытная гречка с говяжьим фаршем в купеческом стиле. Гречка по-купечески.
Гречка по-купечески — вкусное и сытное блюдо русской кухни, которое представляет собой отварную крупу, соединённую с обжаренными на сковороде овощами, мясом и специями. Чаще всего гречку готовят со свининой или говядиной, но не менее вкусной она получится с курицей или индейкой. Гречку по-купечески можно готовить на плите, в духовке или мультиварке.  Вот рецепт гречки по купечески с фаршем: Ингредиенты: Гречка — низкокалорийный продукт, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами. Некоторые полезные свойства: Приготовление: 1...
2 дня назад
Рецепт классических венских вафель.
Венские вафли — это традиционные сладкие вафли, которые отличаются тонкой хрустящей корочкой и мягким внутренним слоем. Обычно венские вафли готовят из дрожжевого теста или теста на основе взбитых яиц и сливочного масла. Их подают с различными добавками, такими как свежие фрукты, ягоды, взбитые сливки или шоколад. Вафли часто используют как десерт или для завтрака. Вот классический рецепт венских вафель: Ингредиенты: Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены...
3 дня назад
Десерт к чаю: крем-брюле без выпечки из сухого завтрака (шоколадные шарики).
Торт без выпечки с шоколадными шариками — это вкусное и простое в приготовлении десертное блюдо. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Ингредиенты: - 200 гр., шоколадных шариков - 1 банка варёной сгущёнки - 500 гр., сметаны 25% - 1 шт., банан Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. Банан очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком. 2. В миску выложите варёную сгущёнку и сметану, хорошо взбейте миксером. Масса должна увеличиться в два раза...
2 недели назад
Сметанный пирог со сливовым джемом.
Пирог с сливовым джемом — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить как сладкое угощение. Для его приготовления обычно используют тесто (слоеное, песочное или дрожжевое) и сливовый джем в качестве начинки. Тесто раскатывают, выкладывают на форму, распределяют сливовый джем и накрывают верхним слоем теста или делают решетку. После этого выпекают в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Такой пирог хорошо сочетается с чаем или кофе и может подаваться как десерт или угощение к чаю...
3 недели назад
Высокобелковый салат из тунца для лёгкого ужина.
Высокобелковый салат - это блюдо, которое содержит много белка, белкового или растительного происхождения. Ниже представлен один из вариантов такого салата. Важно: по нормам ВОЗ, взрослый должен получать около 0,8–1,2 г белка на 1 кг массы тела в сутки...
3 недели назад
Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке.
Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке — популярное блюдо, сочетающее нежное куриное филе, ароматные шампиньоны и расплавленный сыр. Для приготовления используют разные варианты соусов: майонез или сливки. Ингредиенты: Приготовление: 1. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на тонкие куски. Отбейте их до равномерной толщины. 2. Грибы нарежьте пластинами, лук — мелко нашинкуйте. 3. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу...
3 недели назад
Ленивая ачма из лаваша с сыром и творогом.
Простота и скорость приготовления очень радует. Не нужно отдельно готовить и раскатывать тесто. Возможно менять ингредиенты, кефир можно заменить на ряженку или молоко. Готовую ачму из лаваша можно даже разогревать, при этом она даже не потеряет во вкусе. Для приготовления ленивой ачмы из лаваша вам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: 1. Нарежьте лаваш на небольшие кусочки или полоски. Я нарезала квадратиками. 2. В миске смешайте творог, яйца, молоко и перемешайте до однородной массы...
3 недели назад
Хрустящие огурчики по-болгарски.
Для приготовления огурчиков по-болгарски вам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: 1. Огурчики хорошо промойте, отрежьте «попки» с двух сторон. 2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. 3. В чистую - стерилизованную литровую банку положите лук, лавровый лист, перец, сахар, соль. Уложите огурчики...
1 месяц назад
Запечённые кабачки с начинкой в духовке.
Кабачки — это популярный овощ, относящийся к семейству тыквенных. Они широко используются в кулинарии благодаря своему нейтральному вкусу и высокой пищевой ценности. Кабачки содержат витамины, минералы и клетчатку, что делает их полезным компонентом здорового питания. В кулинарии их можно готовить различными способами: жарить, варить, запекать или использовать в салатах и рагу. Благодаря своему универсальному характеру и доступности, кабачки занимают важное место в рационе многих стран. Вот рецепт кабачков в духовке с начинкой: Ингредиенты: Приготовление: 1...
2 месяца назад
Запечённые кабачки под сырной «шапкой». Классический способ приготовления.
Кабачок — низкокалорийный овощ (24 ккал на 100 г), богатый витаминами и минералами. Содержит большое количество воды (94,8%) и клетчатки. В 100 граммах продукта содержится: Кабачки — отличный выбор для диетического питания и поддержания здоровья...
2 месяца назад
Рецепт копчёного судака в домашних условиях. Горячего копчения.
Копчёный судак — это не только деликатесный продукт, но и источник множества полезных веществ. При этом его калорийность составляет около 130-190 ккал на 100 грамм продукта, что делает его диетическим блюдом. Регулярное употребление копченого судака помогает: Для получения максимальной пользы рекомендуется: Важно помнить, что, несмотря на все полезные свойства, копченый судак не рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, а также беременным и кормящим женщинам из-за содержания соли...
2 месяца назад
Маринованная капуста в корейском стиле. Ароматная закуска с восточным колоритом.
Капуста по - корейски — это пикантная маринованная закуска с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Блюдо сочетает в себе остроту, сладость и кислинку, что делает его идеальным дополнением к основным блюдам. Закуска готовится из свежих овощей с добавлением традиционных корейских специй. Капуста нарезается кубиками, смешивается с морковью, а затем маринуется в особом соусе. Овощи заправляются ароматным маслом со специями и оставляются мариноваться в холодильнике несколько часов. Чем дольше маринуется капуста, тем насыщеннее становится её вкус...
2 месяца назад