Список еще из 4-х марок виски, который отлично подойдет для подарка и не разочарует.
1. Arran The Bodega Sherry Cask (55,8%)
В 2019 году был представлен новый дизайн всей линейки Arran . В ознаменование этого события нового было выпущено два новых выражения: Barrel Reserve и The Bodega Sherry Cask . Так как я не ровно дышу к виски из хересных бочек, то на нем и остановился. Это односолодовый виски выдерживался 7 лет в бочках из-под хереса первого наполнения, хотя официально NAS и с 55,8% ABV бочковой крепости. Нет информации о каком хересе идет речь, но как пишет производитель, это «лучшие бочки из-под хереса, доступных в отрасли».
Аромат с нотами насыщенного ириса, гвоздики, инжира, черного перца и темного шоколада. Дайте ему немного постоять в бокале, чтобы он лучше открылся. Вкус имеет хорошую консистенцию, с нотами шоколада, черного перца, кардамона, ванили и патоки. В послевкусии тона корицы и дуба.
2. Loch Lomond 18 year old (46%)
Это односолодовый шотландский виски 18-летней выдержки из винокурни Loch Lomond (Хайлендс ). Он выдерживается исключительно в бочках из американского дуба. Ребрендинг, который прошел в Lomond Group несколько лет назад, не только привел в порядок дизайн, но и также увеличил крепость этого розлива до 46%. Каждый год производится ограниченное количество бутылок.
В аромате преобладают ноты тушеных яблок, карамели, изюма, фиников, молотого имбиря, темного шоколада и лесных орехов. Вкус полнотелый и округлый, с нотами тоста, табака, яблока, крыжовника и легкого дыма на фоне тонов меда и ванили.
Послевкусие сладковатое с древесными пряностями.
3. Deanston 12 year old (46,3%)
Односолодовый виски от винокурни Deanston, которое, помимо виски, славиться тем, что это единственная винокурня в Шотландии, которая обеспечивает себя электроэнергией, имея плотину и турбину. Несколько лет назад, прошел редизайн этикетки и теперь ее украшают автографы всех мастеров причастных к созданию этого скотча. Надо отметить, что только 15% производимого виски реализуется, как односолодовый виски, остальное идет на купажи. Выдерживался только в дубовых бочках.
Аромат с нотами меда, корицы, солодовыми нотками, оттенками апельсина, хмеля и изюма. Вкус насыщен нотами ванильного крема, овсяного печенья, орехов, шоколада, карамели и яблок. Послевкусие приятное, с апельсиновым акцентом.
4. Royal Brackla 16 Years Old (40%)
Винокурня Royal Brackla была основана в 1812 году, получила Королевский ордера в 1835 году и стала первой винокурней, которая это сделала. Это было в знак признания качества продукции, и она снабжала двор монарха того периода, короля Вильгельма IV. Этот односолодовый выдерживался в бочках из-под бурбона и проходил финишную выдержку в бочках из-под хереса. Виски получился довольно легкий и нежный. Кому-то может не хватать четкости, и, безусловно, он бы выиграл от более высокой крепости, например 43%, но в целом он хорош, а это просто мелкие придирки.
Аромат с приятными нотками апельсина, грецкого ореха, к которым позже присоединяются тона шоколада. Вкус с акцентом на ореховые тона, апельсина, карамели, фруктового чая, ванили, марципана и красного винограда. Послевкусие приятное с тонами дуба и корицы.
