Найти тему
Крит с оливковым маслом

Оливковое масло: ешь и худей. Об этом и других полезных качествах главного продукта на столе у греков

Внимание! В конце статьи реклама оливкового масла, которое производит мой муж

Полезные свойства оливкового масла в Греции изучаются ещё с тех времён, когда она была Древней. Аристотель выделял это в отдельную науку. А Гиппократ уже лечил оливковым маслом.

Фото с сайта pixabay для привлечения внимания)
Фото с сайта pixabay для привлечения внимания)

Оно и правда самое настоящее лекарство. Чего в нем только нет: витамины, жиры, полифенолы, кислоты, фосфор, кальций, калий, железо.. Такой букетище положительно влияет буквально на всё.

💚 На пищеварительную систему: смягчает ее работу, даже лечит язву, гастриты и, простите, запоры с геморроем.

💚 На сердечно-сосудистую систему: расширяет сосуды, помогает нормализовать давление, предупреждает инфаркты и инсульты.

💚 На мозг, в частности - улучшает память и снижает вероятность возникновения болезни Альцгеймера.

💚 Кожа, волосы, ногти - мягкие, шелковистые, крепкие, длинные, эластичные - нужное подчеркнуть)

Фото сделал мой муж Янис во время сбора урожая
Фото сделал мой муж Янис во время сбора урожая

Какая ещё польза от масла?

🍃 Помогает есть и худеть. Тут многие удивятся и скажут: оно же достаточно калорийное. Только в одной ложке содержится 190 калорий. Однако ж!

Жиры и кислоты вовремя сообщают мозгу "я наелся". И лишний кусочек уже не проскочит) А не переел, значит не набрал лишнего. А позже и похудел, если благодаря этому стал есть меньше систематически.

Но тут, конечно, важно в целом здоровое питание и образ жизни. Масло лишь помощник. Если бы оливковое масло было волшебной микстурой, которую выпил и постройнел, все греки были бы модельной внешности. Но это далеко не так. Везде живут люди разной комплекции.

🍃 Предупреждает рак.

🍃 Препятствует старению. И даже, не исключаю, омолаживает.

А чтобы вы не говорили, что я как тот кулик, свое болото хвалю, вот ссылки на авторитетные издания:

РИА-новости "Ученые выяснили, почему оливковое масло полезно для здоровья"

ТАСС "Оливковое масло защищает мозг от болезни Альцгеймера"

Неслучайно хранить оливковое масло нужно так же, как лекарство: в темном и прохладном месте. Например, в кухонном шкафчике, подальше от батареи и духовки.

И чем свежее оливковое масло, тем оно полезнее. О свежести и полезности нам говорит приятная горчинка, которая должна быть у оливкового масла холодного отжима.

Мой муж Янис более 20 лет занимается сбором оливок и производством масла (фото из архива автора)
Мой муж Янис более 20 лет занимается сбором оливок и производством масла (фото из архива автора)

Многие эту горчинку избегают. Со временем она уходит, но с ней уходят и полезные вещества.

Самое свежее оливковое масло можно купить только у фермера. Поскольку перед тем, как попасть на прилавки магазинов, оно проделывает долгий путь. У того же фермера его закупает фабрика, причем не всегда это новый урожай. Затем его надо разлить и доставить за рубеж, развезти по магазинам.

Фото распакованной посылки от нас, прислали подписчики
Фото распакованной посылки от нас, прислали подписчики

Мы можем прислать вам по почте самое свежее оливковое масло, производством которого уже более 20 лет занимается мой муж Янис. Высылаем в Россию, Украину, Беларусь, Казахстан, Латвию, Германию и некоторые другие страны Европы.

Подробнее об отправке можно почитать по ссылке: https://docs.google.com/document/d/1s9P08bJDGxPCMT6pzEy4JWep6IaoiTOUoAX37G129Hs/edit?usp=drivesdk

Или сразу написать мне в личку, на почту press3_35@inbox.ru или в Инстаграм.

Мария Петрова

Делитесь статьей в соцсетях, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал "Крит с оливковым маслом", а также на Инстаграм, где ещё больше интересного о жизни в Греции.

Вас наверняка заинтересуют и другие мои статьи об оливковом масле:

Можно ли жарить на оливковом масле? И на чем готовят жители Крита?

Не отожмешь сам, отожмут у тебя. Как мой муж оливковое масло на Крите делает

Как мой муж Янис на Крите оливки собирает (видео с полей)

Еда
6,23 млн интересуются