Куриные рулетики "Кура-сан", ну очень вкусный ужин.

Приветствую вас, дорогие мои!

Часто хозяйки задаются вопросом, что приготовить на ужин, когда вся семья в сборе? Порадуйте своих домашних вкусными куриными рулетиками с сырной начинкой.

Нам понадобятся:

Филе бедра куриное или окорочка

Сыр - 150 гр

Бекон - 1 упаковка

Грецкие орехи - горсть

Зелень - укроп или петрушка

Специи для курицы

Майонез - 2 ст.ложки

Чеснок

Соль / перец

У меня филе бедра без кожи - 7 шт

Если у вас куриный окорочек, то освободите его от кости. Делать это совсем не трудно, нужно сделать разрез вдоль кости по голени и бедрышку и аккуратно ее удалить. Получится пласт куриного мяса с кожицей. Кожу тоже удаляем, т.к. мясо будем оборачивать в бекон.

Далее:

Куриное мясо отбить, посыпать специями для курицы.

Далее: готовим начинку для наших рулетиков.

Сыр натереть на мелкой терке, укроп нарезать, чеснок выдавить, орехи измельчить.

Все смешать с майонезом

Далее: выкладываем начинку на пласт мяса и заворачиваем в плотненький рулетик.

Смотрите, чтобы начинки хватило на все рулетики

Далее: оберните каждый рулетик в полосочку бекона.

Если рулетик большой, можно 2 полосочки бекона

Рулеты выложить в форму для запекания плотно друг к другу.

Далее: посолить, поперчить по вкусу, посыпать специями, налить на дно формы немного воды примерно 150 мл и запекать в духовке на 200° - 40 мин

Полейте рулетики минут через 15 выделившимся соком для мягкости

Все, рулеты готовы. Подавать можно с любым гарниром, у меня рис. В холодном виде, в качестве закуски, эти рулетики тоже очень вкусные.

Готовьте с удовольствием и все получится, ваша Супница!