Яркий и свежий салат - просто украшение стола! Приготовить не сложно, справится и ребенок. На авторстве рецепта, конечно не настаиваю, но дело было так: готовила курицу с ананасом в духовке (любимое воскресное блюдо моей семьи: рецептом приготовления обязательно поделюсь с вами:) и у меня оставалось несколько колечек консервированного ананаса:
- натерла морковь на крупной терке;
- далее - нарезала маленькими кубиками ананас;
добавила немного майонеза и перемешала. Заправляла этот салат и сметаной, получилось не плохо, только подсолить нужно немного, но - на ваш вкус.
Вот и весь рецепт:)
Приятного аппетита! Хорошего настроения! Спасибо, что дочитали до конца, не забудьте поставить "пальчик вверх" и поделиться рецептом с друзьями:) До новых встреч на канале "Кулинарный блокнот Екатерины"