На любом участке, с самой разной почвой и разными климатическими условиями обязательно растет укроп. Даже если участок невелик, хоть клочок земли да засеян этой душистой травой.
Мы тоже любим укроп и сею я его так чтобы хватило и в свежем виде для салатиков и супчиков, и заморозить на зиму.
За 30 лет садово-огородного стажа выращивала много разных сортов. Раньше, когда мы только взяли участок, разнообразия сортов не было. Да и сами сорта были по урожайности так себе. Посеянный укроп не долго радовал сочной зеленью и быстро выбрасывал зонтики. Чтобы быть все лето с укропчиком приходилось подсеивать его несколько раз.
Сейчас появилось много сортов укропа, долго не образующего зонтики.
Мне нравятся кустовые сорта. Вся прелесть в том, что у такого укропа можно срезать часть растения и он снова начнет наращивать зелень. Уже нет необходимости в дополнительных посевах.
Мой выбор:
Кустистый
Среднеспелый сорт, зелень темная с восковым налетом, нежная, ароматная. Кустик раскидистый, пышный. Зонтик образуется через 2,5 месяца после всходов, вымахивает до 1,5 метров.
Дилл
Очень урожайный раннеспелый сорт. Листья насыщенного зеленого цвета, очень душистые. Долго хранится в срезанном виде. Срезаю несколько раз за сезон. Нравится. Что сорт устойчив как к жаркой погоде, так и легких заморозков не боится. Долго не «выбрасывает» зонтик.
Аллигатор
Позднеспелый сорт, урожайный, зелень густая с легким сизым оттенком, ароматная. Зонтик вырастает поздно, уже в конце сезона. Этот сорт более требователен к плодородности почвы и освещению. За сезон срезала два раза.
Иней
Укроп Иней первый раз посеяла в прошлом году. и мне он понравился. Среднепоздний, урожайный сорт. Кустик раскидистый, листьев много, цвет сизо-зеленый, с восковым налетом. Хороший аромат, листья нежные. Срезки не боится, быстро отрастает снова.
В выращивании кустового укропа есть одна особенность: его нужно сеять реже, чем обычный или прореживать. Я сею полоской, а потом выдергиваю лишние. Сначала пучками, пока он маленький, потом прореживаю так чтобы расстояние между растениями оставалось около 20 см. Вот тогда кустовой укроп и покажет себя во всей красе.
