Всем привет! Меня зовут Евгения и я рада Вас приветствовать на своём канале, а так же на Ютуб канале НА КУХНЕ всё самое вкусное !
Привет! Сегодня пеку шоколадный пирог с вишней. Ароматный, в меру сладкий, с вишнёвой кислинкой. Это очень вкусно!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 300 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г.
Сода - 1 ч.л.
Какао порошок - 30 г.
Соль - 1/4 ч.л.
Щепотка ванилина
Кефир 2,5% - 250 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Вишня без косточек - 300 г.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
- Приготовим тесто. В миску отправила яйца, добавила сахар. Взбиваем до пышности и побеления массы.
- Затем в яичную массу вливаем растительное масло, кефир, добавляем соль и ванилин. Взбиваем, но не долго.
- Сюда же, в эту массу просеиваем муку, какао порошок и соду. Взбиваем до однородности.
- Форму размером 21/21 см. застилаем пергаментной бумагой. Выливаем тесто, разравниваем. В тесто на небольшом расстоянии друг от друга, слегка утапливаем вишню. Вишня была замороженная и размораживать ее не нужно.
- Форму ставим в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С 45-50 минут.
- По готовности вынимаем пирог из духовки и формы, снимаем бумагу, остужаем на решетке. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Благодарю Вас за просмотр!
Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий) 👍
