Конечно, дорого, потому что угорь в Москве сейчас стоит почти две тысячи рублей за кило, а лосось плюс/минус тысяча, в зависимости от вида и разделки. Но надо помнить о том, что доставке вы за продукты переплатите пять раз и в наборе за тысячу рублей продуктов будет максимум на двести. Получается, что за одни и те же деньги вы можете получить либо сет из одного риса, где рыба будет выступать в качестве приправы, либо роллы премиум-класса, правда, в этом случае придётся сварить рис и скрутить роллы самому. Но это как раз просто. Правда!
У меня тут четверть угря (около 300 рублей), граммов сто тунца (100 рублей), небольшой кусочек форели (150 рублей, если исходить из цен на филе), 9 креветок среднего размера, если разделить стоимость пачки на примерное количество, то получается рублей 15 за штуку. Около 300 граммов риса по 250 рублей за кило. Пара огурцов, одно авокадо, чуть-чуть уксуса, немного икры тобико (тоже недешёвый продукт, кстати), несколько листов нори. Всё было куплено в розничных магазинах.
Цена использованных ингредиентов около 1000 рублей или чуть меньше. Они на первых фото, чтобы вы могли увидеть трансформацию "было - стало".
Конечно, любая доставка вам из этих продуктов накрутила бы в три раза больше роллов, взяв в три раза больше риса, нафигачив туда побольше огурцов и замазав всё сыром. А можно ещё сильнее уменьшить количество рыбы и для нажористости зажарить роллы в тесте и масле. Но вкусно ли это? Кому-то вкусно, кто слаще морковки в жизни ничего не ел. Но нужно ли это разборчивому любителю суши? Однозначно нет! Но нормальные суши в ресторанах и доставках не могут стоить дёшево по определению. Единственный способ не разориться на роллах - готовить их самостоятельно!
