Что я ем на ПП.Тридцать шестой день Великого поста.Пшенная каша.Кисель.Яблоко с медом. Щи.Соевое молоко.Булгур.Грибы с луком.

И снова здравствуйте!

Сегодня 19 апреля, и мои новые тарелочки.

Вернее, сегодня 20 апреля, но рацион размещаю за 19 апреля. Вчера так "умоталась" с огородными работами, что не было сил и желания сесть за компьютер и поделиться с вами, как прошел день.

А день прошел "на ура!"

Солнечно, но ветер не стихает, поэтому тепла особого не чувствуется. Прогулялась до теплицы, сняла все укрытия, но двери оставила закрытыми. Думаю, что, пока мы вернемся из "магазинного" вояжа, теплица не успеет "прожариться".

Всходят уже огурцы и тыквы. Часть цветов распикирована, а часть только посеяна.

А это помидорно-перечная сторона. Не все еще вынесла из дома, на днях всю рассаду перенесу в теплицу, рассортирую по видам и сортам. Пора уже подкармливать.

Всходит и капустка, к высадке в гряду будет своя хорошая рассада. Здесь и ранняя капуста, и средняя, и поздняя, и цветная.

Готовлю пшенную кашу (папа очень ее любит), тыкву сегодня добавлять не стала. Готовлю, как обычно, на воде, и в самом конце добавляю немного соевого молока (поскольку и я ем эту же кашу, то использую соевое молоко, после поста буду добавлять обычное молоко), масло в кашу не кладу. И еще варю фруктово-ягодный кисель (для себя варила его не очень часто, а для родителей сейчас варю через день, простой компот они не хотят, а вот кисель пьют с удовольствием. Заодно и морозильную камеру к новому урожаю освобожу, свои замороженные ягодки идут в ход на славу).

Завтрак - 8.00

• Пшенная каша - 270 г;
• Кисель - 200 г.

КБЖУ: 274/8,3/3,6/52,1

После завтрака быстро проехались по магазинам и выполнили заказ на творожки, йогурты, холодец и печенье для родителей.

А уже потом заехали и фикс прайс, где я прикупила садовые совки, бельевую веревку (нужно на улице заменить, за лето и осень она успевает прийти в негодность), гумат калия, марганцовку, гель для стирки и еще кое-что по мелочам. А вот табличек для рассады я не купила, видимо, к сезону все разобрали.

Что еще купили? Ермолинские вареники с картошкой (кстати, очень не плохие, мы еще покупаем вареники с творогом (внучка очень любит), вареники с вишней и пельмени. И, конечно, соевое и кокосовое молоко.

Домой вернулись только к двенадцати дня. Быстро ставлю яблоко в микроволновку на пару минут, перекусываю и дальше приступаю к приготовлению обеда, и я варю для мужа и внучки суп с фрикадельками.

Перекус - 12.00

• Яблоко запеченное с корицей и медом - 194 г.

КБЖУ: 144/0,9/0,7/33,4

Обед - 14.30

• Квашенные щи с грибами - 350 г;
• Соевое молоко - 200 г.

КБЖУ: 260/13,8/9,8/29,1

И вот только теперь я выхожу на улицу. Сегодня решила все-таки выполнить план по обиходу клубники. У меня возле теплицы 5 небольших грядок по 2.5 м, четыре из них заняты клубникой. Все грядки покрыты черным спанбондом. Пока кустики молодые (посажены прошлым летом и осенью), я сняла все покрытие с гряд и обработала клубнику по полной: подрыхлила каждый кустик, пролила сначала простой водой, а потом смесью аммиачной селитры и гумата калия (1 ст/л селитры и 1 ст/л гумата на 10 л воды - пока кустики маленькие, такой лейки мне хватает на подкормку одной грядки из 14 - 16 кустов), полила, а точнее, практически опрыскала из лейки все кусты еще и фитоспорином (2 ч/л раствора на 10 л воды).

Вернула на место спанбонд, пришпилила его к земле, больше я его снимать не буду и оставлю грядки в таком виде до следующей пересадки клубники, а это, при хорошем урожае года на 3.

Вот так выглядят мои грядки с клубникой. На центральной грядке около теплицы посажены 6 кустиков ремонтантной земляники, на остальной части посею зелень и редиску.

Клубника сорта Мальвина, поздняя, посажена 30 июля прошлого года, хорошо перезимовала, ни один куст не вымерз.

Второй перекус - 18.00

• Кофе с соевым молоком - 200 г;
• Бутерброды на отрубном хлебе с икрой - 65 г.

КБЖУ: 113/4,7/3,0/16,9

Попросила мужа вскопать мне грядку около теплицы. Я ее разровняла и пересадила на нее 6 кустиков земляники (соседка дала), на оставшуюся часть гряды на днях посею зелень и редиску.

Прорыхлила озимый чеснок, полила и подкормила его селитрой и гуматом калия. Завтра рядом посажу яровой чеснок и горох.

Чеснок из-под снега вышел нормально, практически полностью взошел каждый посаженный зубок. На этой гряде дальше будет посажен яровой чеснок и горох.

Зашла в теплицу и укрыла все растения на ночь не только тканью, но и пленкой. Ночи стоят прохладные, да еще и с ветром.

Домой "вползла" уже после 8 часов вечера. Хорошо, что свой ужин я приготовила еще в обед (пока варился суп с фрикадельками, я приготовила булгур и обжарила шампиньоны с луком).

Ужин - 20.30

• Булгур - 100 г;
• Шампиньоны жаренные с луком - 120 г;
• Салат из капусты, моркови и сладкого перца - 100 г.

КБЖУ: 213/8,2/8,9/25,0

Итого за день:

КБЖУ: 1004/35,9/26,0/156,5

Вот и закончился еще один день трудовых подвигов. План на сегодня я даже перевыполнила (успела пересадить кое-какую рассаду в теплице в более глубокую тару).

Завтра мы никуда не едем и никуда не идем. С самого утра домашние дела (стирка, уборка, кухня) и, конечно, садово-огородные дела.

Дай бог здоровья, хорошего настроения и боевого настроя! И не только мне, но и всем, кто, как и я, копает, рыхлит, садит и пересаживает, поливает и подкармливает. Всем- всем бодрости духа и сил!!!

Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.

Приятного аппетита!

И до новых встреч!