Иногда очень хочется устать от зимы. Не скажу, что она была совершенно пуста, ходили мы этой зимой много и часто, но зимние походы все таки занятие на любителя. Наконец снег стаял и мы тут же двинулись ленится на лесное озеро.
Цель проста, соорудить на озере подобие стола, расчистить место для палаток, организовать костровое место, что бы потом здесь с относительным комфортом ловить карасей. Бывают такие моменты, когда идти куда -то далеко совершенно не хочется.
Тащить с собою пришлось не мало. Вернее смотря с какой стороны на это посмотреть. Топор он же молоток, пила, лопата, пять досок. Провиант, вода, много в рюкзаке увы не уместить. Жду ехидных комментариев, по поводу досок особенно от тех людей кто все время проводит на диване.
Но у нас много мест в лесу которые нами посещаются регулярно, и некоторые из них хотелось бы сделать более комфортными для пребывания. Да стол можно было сколотить целиком и полностью из подручного материала, но хотелось ровную поверхность.
Конечно можно раскроить бревна вдоль, но уж больно этот процесс трудоемок и отнимает много времени, с учетом графика моей работы я такое пока не могу себе позволить. Пока закипал чайник сколачивался стол. И вот он первый чайный натюрморт.
Вообще я больше люблю кофе, чай пью исключительно в лесу, не знаю почему так получается, но лес и чай это уже традиция. Но вернусь к теме готовки. И если вы не знаете, что приготовить на природе кроме шашлыка или он вам уже надоел, держите рецепт.
Для приготовления пирога вам понадобится: Бекон, картофель, помидоры, грибы, зелень. Готовить будем на решётке. И первым делом выкладываем основание блюда из бекона. Лучше делать как на фотографии (плетением) тогда блюдо не развалится и не расползется.
Далее натираем картофель на терке. И выкладываем вторым слоем поверх бекона, за ним можно положить зелень в данном случае укроп. Затем нарезаем грибы и помидоры.
Выкладываем слоями поверх картофеля и получаем этакую многослойную начинку, которую сверху тоже необходимо накрыть беконом. После чего решетка ставится на угли без открытого огня иначе вы рискуете сжечь это блюдо.
Переворачивать пирог придется часто, поэтому как с шашлыком поставить и уйти заниматься попутно своими делами не получится. С этой небольшой решетки получилось четыре порции пирога, одна из них уже лежит на тарелке.
Но зато в результате вы получаете нестандартное вкусное блюдо в вашу копилку. Быстро портящихся продуктов тут нет. Поэтому оно вполне подойдет и для кемпинга и для непродолжительного похода выходного дня.
Конечно этот продуктовый набор не подходит для длительных многодневных походов. С вами был канала о туризме и про туризм. Подписывайтесь. Добра вам и хорошего настроения.
