Приготовим ленивое хачапури с яйцом и сыром из слоёного теста.
Готовится очень быстро и просто, поэтому отлично подойдёт для сытного перекуса.
Вам потребуется (на одну порцию):
- дрожжевое слоёное тесто (у меня готовое из заморозки)
- 30 г сыра
- 2 яйца
- петрушка
- соль, перец молотый
1. Делаем надрезы по углам теста с двух сторон, как показано на фото ниже.
2. Переплетаем между собой два края теста, чтобы получились лодочки.
3. Смазываем всю поверхность теста желтком и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 160°-180°.
4. Достаём подрумяненные лодочки из духовки, вовнутрь кладём тёртый сыр и яйцо.
Солим, перчим по вкусу.
5. Отправляем в духовку ещё на 7-8 минут, следим за тем, чтобы желток оставался жидким.
6. Готовые лодочки посыпаем зеленью.
Ленивое хачапури отличный вариант для завтрака.
Если статья оказалась для вас полезной – ставьте лайк.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
Буду рада вас видеть снова на моем канале «Сам себе повар».
Приятного аппетита.
