Всем привет! Делюсь простым рецептом соуса для салата Цезарь.
Конечно этот соус далёк от классического рецепта, но зато без заморочек, и тоже очень вкусный.
Количество соуса было на 6 порций.
1) желтки отварные
2) Горчица.
3) 2 зубчика чеснока
4) Сок половинки лимона
5) Немного сыра, для сливочного вкуса
6) 4 столовых ложек масла
Всё взбиваю блендером
Приятного аппетита!
Надеюсь мой пост был полезен для вас!
