Доброго времени суток.
Сегодня готовлю рубленные куриные котлеты.
Как обычно, в этой статье я написала ингредиенты и расписала пошаговое приготовление, а в видео показала, как я готовила этот рецепт.
Сои вопросы и мнение вы можете оставить в комментариях, я с радостью отвечу на них.
Видео инструкция рецепта
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 гр.
- Яйцо – 1 шт + (1 желток)
- Морковь – 1 шт
- Репчатый лук – 1 шт
- Болгарский перец – 1 шт (я использовала половину)
- Сметана – 3 столовых ложки
- Манка ( у меня семолина твёрдых сортов) – 3 ст. Лож.
- Кокосовое масло – 3 ст. Лож. ( заменить на растительное или оливковое)
- Зелень, соль, перец, сухие травы на вкус
Пошаговая инструкция
- Нарезать куриное филе и болгарский перец кубиками.
- Морковь натереть на мелкую терку.
- Лук и зелень измельчить ножом.
- В сметану добавить яйцо, соль, специи по вкусу хорошо перемешать и добавить манку.
- Смешать все ингредиенты со сметаной смесью.
- Жарить на кокосовом масле, сформировать ложкой котлеты, жарить до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!
*****
❤️ Благодарю за просмотр, лайк и подписку!
Смотрите также другие мои рецепты:
