Суперзавтрак для тех, кому некогда утром стоять на кухне. Испанская классика на вашем столе и завтрак, который однозначно порадует и заставит весь день зазвучать по иному и ярко. Пробуйте у вас получится.
Ингредиенты:
✓ Лук репчатый ---> 1 шт.
✓ Цуккини ---> 200 гр
✓ Сыр ---> 60 гр
✓ Оливковое масло ---> 30 мл
✓ Петрушка ---> 10 гр
✓ Яйцо куриное ---> 4 шт
Готовим:
- Обжариваем в оливковом масле лук до прозрачного состояния
- Добавляем к нему порезанные кубиками цуккини, тушим 5 минут. Досыпаем петрушку
- Сыр трем на терку и соединяем с взбитыми яйцами. Все перемешиваем добавляем на сковороду
- Закрываем крышкой тушим до готовности
Пусть у вас сегодня все получится! Приятного аппетита!!!
