По поводу бургеров уже много сказано. Их рецепт всем известен. Также известны и последствия его популярности - это привыкание и набор лишнего веса.. Но даже такие знания не останавливают любителей быстрого питания. А чем же можно заменить такое блюдо? Я решила приготовить своеобразный антибургер и предлагаю вашему вниманию вот этот рецепт. Из чего можно приготовить подобную вкуснятину?
Возьмем за основу печеночные оладьи с начинкой из овощей. Это вполне соответствует соотношению составляющих для сбалансированного питания. Нужно лишь исключить привычные булочки. Как приготовить оладьи без муки можно узнать из этого видео по ссылке
https://zen.yandex.ru/media/id/5e81fb23e42ae31777318c8d/recept-prigotovleniia-pechenochnyh-oladev-no-bez-muki-60661c50fd6ae15849c51492
Для антибургера понадобится :
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
соус песто - 2 ложки
огурец - 1 ломтик
помидор - 1 кружок
салат - 1 листик
печеночные оладьи - 2 шт.
сыр - 1 шт. из нарезки
Морковь и лук слегка обжариваем на сковороде, затем одну из оладий намазываем соусом песто и кладем друг на друга слоями - ложку готовой моркови с луком, кружок огурца, листик салата, сыр и кружок помидора. Сверху все накрываем второй печеночной оладьей. Новое блюдо готово.
