Многие женщины любят овощи. Либо едят их, зная, какую пользу те несут.
Но нередко наша овощная диета-это жареная картошка, чипсы, салат с майонезом и тому подобное. Диетологи такое не одобряют. Выбор овощей велик. В овощах огромное количество минералов, витаминов, В них много микроэлементов, повышающих защитные силы организма, поэтому если есть достаточно овощей, укрепится иммунитет.
Кроме того, употребляя овощи, мы заботимся о стройности фигуры. Неудивительно, что специалисты советуют нам съедать в день 3 порции овощей. Конечно, хорошо бы разнообразные овощи есть.
Но некоторые совсем не едят и не любят их вкус. Чтобы включить в диету больше овощей, надо понемногу добавлять их в каждое блюдо.
Завтрак
Приготовьте овощной омлет. Добавьте в обычный брокколи, помидоры, перец.
В течение дня
Женщины, которые пьют часто морковный сок, томатный либо любой другой, обеспечивают себя каротиноидами, это более полезно, чем даже есть просто овощи.
В соках они, по мнению ученых, лучше усваиваются.
Обед
В кафе выбирайте салат вместо фаст-фуда. Положите в бутерброд побольше овощей (помидоры, зеленый салат). Добавьте к обеду салат из свежих овощей. Так вы уменьшите калорийность обеда.
Перекусы
Собирая детей в школу и подготавливая им полезный перекус, приготовьте такой и для себя. Пусть в нем лежат морковка, кусочки перца, вареной свёклы, огурчики.
Это гораздо лучше, чем утолить внезапный голод чипсами и булочками.
Ужин
Положите на пиццу отварные овощи. Вместо колбасы добавьте больше овощей. Или съешьте пиццу с овощным салатом. Не берите сладкий картофель для особого случая. Готовьте из него разнообразные блюда, используя вместо обычного.
Добавляйте овощи в соусы и супы. Попробуйте добавить тертую морковь в соус для макарон. Вы даже не почувствуете ее в соусе, но это очень полезно.
В любимый суп положите цветную капусту, можно брокколи. Мелко нарезанные, они почти не чувствуются.
Совет
Исследования доказали, что при большем разнообразии рациона человеку свойственно есть больше. То же относится и к овощам. Если у вас дома много овощей, вы их будете чаще употреблять в пищу.
Старайтесь пробовать новые и тогда у вас будут свои фавориты.
