Такой майонез является хорошим решением для тех, кто соблюдает пост. Доброе время суток всем, кто зашёл на мою страницу! Доброе время суток мои дорогие подписчики! Меня зовут Марина, и я рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале!!!
Наступило время Великого поста, но время от времени нам всё равно хочется чего-то вкусного. Недавно я нашла в журнале рецепт фасолевого постного майонеза, приготовила его и теперь хочу поделиться этим простым рецептом с Вами. Готовится быстро и легко. Может быть он кому-то пригодится.
Нам понадобятся следующие ингредиенты :
ФАСОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННАЯ БЕЛАЯ - 200 ГРАММ
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ РАФИНИРОВАННОЕ - 15О МЛ
СОК ЛИМОННЫЙ - 1 СТ. ЛОЖКА
ГОРЧИЦА - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
СОЛЬ - 0,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
САХ.ПЕСОК - 0,5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ
Открываем банку с фасолью и сливаем из неё жидкость.
Перекладываем фасоль в чашу блендера и добавляем горчицу.
Взбиваем до однородной массы. Теперь добавляем соль и сахарный песок.
Не переставая взбивать, постепенно добавляем в чашу подсолнечное масло. Соус постепенно становится густым, и более светлым.
В самом конце добавляем лимонный сок. Взбиваем готовый майонез, перекладываем в банку с крышкой и убираем на хранение в холодильник.
Этим постным майонезом Вы можете заправить любой салат, добавить его в щи/борщ, или намазать на хлеб для приготовления бутерброда.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ!!!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩИЕ ПУБЛИКАЦИИ!!!
