Ингредиенты:
Картофель 1 кг
Чеснок 2 зуб.
Лимонный сок 100 мл
Орегано 2 ч. л.
Оливковое масло 70 мл
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Очистите картофель, разрежьте вдоль на 8 частей так, чтобы получились дольки, и выложите в форму для запекания.
Для заправки смешайте лимонный сок, масло, орегано и измельченный чеснок.
Полейте картошку соусом, посолите и поперчите по вкусу. Влейте немного воды, чтобы частично покрыть картофель. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте картошку в течение 50–60 минут.
