Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Любите котлеты? А ваши дети? Моего ребенка невероятно сложно накормить чем-то мясным, кроме любимых сосисок, конечно, но поскольку продукт это совершенно бесполезный, да и можно сказать,что очень не полезный, то я с завидным упорством пытаюсь впихнуть в неё домашние котлеты, приготовленные по различным рецептам. Под горячую руку попадает и муж, который потом все эти котлеты, несъеденные ребенком, и доедает.
Совсем недавно моя знакомая поделилась со мной очень необычным рецептом. А оригинальность его была в том, что в фарш для котлет необходимо было добавить большое яблоко. Я очень долго сомневалась, готовить ли мне это блюдо, не получится ли пирог Шарлотка с мясным вкусом, но все же решилась.
Однозначно могу сказать, что это лучший рецепт котлет! Ребенок и муж уплетали за обе щеки, а когда я им сказала,что там секретный ингредиент в виде яблока, почему-то не поверили, дочь посмотрела на меня как на сумасшедшую, да и муж окинул взглядом, полным нескрываемой тревоги за моё душевное состояние.
Не поверили, и ладно, самое главное, что эти котлеты - само совершенство, теперь готовлю их очень часто.
Делюсь и с вами рецептом. Что же нам понадобится?
Ингредиенты:
Мясо курицы или индейки — 400-500г;
Большое яблоко - 1 шт.;
Яйцо куриное - 1 шт.;
Твердый сыр - 50 г;
Хлопья овсяные — 2 ст.л.;
Сметана — 2-3 ст.л;
Соль, чеснок и приправы по вкусу.
Приготовление невероятно простое. Яблоко очищаем от кожуры, вынимаем семечки. Сыр натираем на тёрке. Далее складываем все продукты в чашу блендера и перемешиваем до однородной массы.
Лепим небольшие котлеты, по желанию их можно обвалять в панировочных сухарях и далее готовим удобным для вас способом - можно жарить, тушить, запекать или готовить на пару.
Вот и всё. Очень вкусные, нежные, необычные, сочные котлеты готовы. Они точно придутся по вкусу всем вашим домашним, даже детям-привередам. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
