С Постом приятным, дорогие читатели!
Сегодня я расскажу, как легко и быстро испечь постный пирог.
Берем большую миску. Смешиваем в ней 250 г любого варенья. У меня – черешневое, без косточек. 250 г крепкой чайной заварки. Нарезаем мелко половинку лимона вместе с цедрой. Добавляем 1 ч. ложку соли. 1 ч. ложку соды. 100 г растительного масла. Добавляем 250-300г муки. Размешиваем ложкой тесто. Оно должно быть не крутым, как на оладьи.
Выливаем тесто на противень, смазанный постным маслом. Сверху выкладываем кружочки порезанного банана.
Ставим в разогретую духовку на 30 минут.
Пирог готов!
Его можно предложить близким и друзьям в дни поминовения усопших в пост.
Напоминаю, что такие дни приходятся на 27 марта, 3 и 10 апреля 2021 года.
В этом рецепте можно заменить лимон, на апельсин, или мандарин. Тогда у вас будет немного другой вкус пирога.
Ангела за трапезой!
Текст и фото – авторские, им можно поделиться, делая ссылку на эту публикацию.
