Родители приучали нас к правильному питанию. «Ешь с хлебом», «без горячего нельзя» - вот брали же они откуда-то эти сведения! Многие правила были разумными. А некоторые оказались мифами. Или они были основаны на неверных представлениях, или утратили актуальность в наши дни.
Я Юлия Попова, онлайн-тренер. Мне 50+ лет, и я специализируюсь на восстановлении женской привлекательности и здоровья после 40-50 лет. Помогаю создать спортивную фигуру, повысить энергию.
Делюсь пользой и хорошим настроением в телеграме: Тренер взрослых девочек. Подписывайтесь!
Планы тренировок, питания антивозрастные практики в подробном изложении смотрите в «Энциклопедии взрослых девочек» на Бусти.
1. Чтобы повысить гемоглобин, ешь курагу и гранаты – в них много железа.
Нет! Суточная норма железа – это 650 г сушеных абрикосов, а там 300 г сахара! И если железо (говоря народным языком) «повышает гемоглобин», то сахар портит гемоглобин! За счет гликации. Такая порция сладкого нарушит белковую структуру красных кровяных телец, снизит их способность переносить кислород. Гранатовый сок не лучше: в 1 л всего половина суточной нормы железа, зато сахара столько, что можно мерить не в калориях, а в тротиловом эквиваленте. Почему мы не замечали этого раньше? Потому что гранатовый сок очень кислый, а кислота маскирует вкус сахара.
2. Геркулес – самая полезная каша.
Полезная, но не самая. Хлопья можно есть иногда для экономии времени. Чем крупнее хлопья, тем лучше. Желательно не варить их «до соплей», как мы ели в детстве, а запаривать. Но еще лучше рассыпчатые каши. Они плавно повышают уровень сахара в крови и не ведут в ожирению в отличие от овсянки быстрого приготовления.
3. Без горячей еды заработаешь язву.
Оптимально есть слегка подогретую пищу или комнатной температуры. Пищеварительные ферменты лучше работают при температуре тела. Поэтому она и есть температура тела! Крахмалистые продукты в горячем виде содержат быстро усваиваемый крахмал, который резко повышает сахар в крови. При остывании он снова полимеризуется в длинные цепочки и в таком виде полезнее.
4. Мед – лекарство от всех болезней.
Мед – это диабет и гипертония. Раньше сладкое ели по праздникам, а заветную баночку меда держали на всякий случай месяцами. Неизбалованному глюкозой организму пара ложек действительно придавала сил. Но такого эффекта не почувствуешь, если в обычной жизни ешь много калорийной пищи. Биологические активные вещества в меде действительно есть, но их лечебный эффект не превзойдет вреда от избытка глюкозы, которой в нем слишком много.
Больше советов по тренировкам и спортивному образу жизни вы найдете в моем телеграм канале Тренер взрослых девочек. Там я пишу о том, как все успевать, поддерживать свое тело и свою жизнь в порядке, делюсь рецептами и упражнениями для тех, кто хочет шикарно выглядеть в любом возрасте.
