Сытный и простой салат с мобильной заменой любых ингредиентов, разве, что яйца и майонез константа постоянная.
Вот я замудрила, это я начиталась про ленту Мёрбиуса.
Итак, один из любимых салатов в моём меню, так как и вкусный, и простой.
Вариант "премиум"
Ингредиенты:
- Карбонад (можно ветчину)-150 гр.
- Сыр твердых или полутвердых сортов-150 гр.
- Сладкий оранжевый перец-1 шт
Перец можно брать любой. Но оранжевый вкуснее. И заметьте, в магазине он дороже остальных.
- Яйца-3 или 4 шт.
- Соль, перец-по вкусу
- Майонез (хорошо бы домашний)- 4 ст. л.
Приготовление:
Все режется тонкими полосочками или яйца, сыр можно потереть на крупной тёрке. Солим, перчим и заправляем майонезом, размешиваем.
Вариант "эконом"
Ингредиенты:
Вареная колбаса-150 гр.
Свежий огурец-1шт.
Плавленый сырок-2 упаковки
Яйца-3 или 4шт.
Соль, перец-по вкусу
Майонез-4 ст. л.
Приготовление:
В этом варианте всё проще натереть на крупной тёрке. Посолить. поперчить и добавить майонез, размешать.
Выбирайте: на радость вам либо кошельку)
Приятного аппетита и отличного дня!
