У нас очень странная ситуация. Я замужем уже 24 года. Но на протяжении этого времени, он ни дня не может провести без яиц. Ежедневно, не взирая на погоду, политическую ситуацию и карантин, он ест на завтрак яйца. Иногда я думаю как ему это не надоедает. Звучит смешно, а мне приходится изворачиваться, и придумывать каждый раз новые рецепты.
- Делюсь рецептом быстрого завтрака для нашего папы. Это один из вариантов, который способен удовлетворить моего мужчину. Сложный омлет с колбасой и грибами. Быстро , вкусно и сытно. Сытый папа - радость семьи.
Ингредиенты:
яйцо - 2шт
грибы - 1шт
колбаса (ветчина) - 2 пластика
растительное масло - 20 гр
соль по вкусу.
- Разбиваем яйца, добавляем молоко или воду 20 мл.
- Перемешиваем , взбиваем яйца вилкой или венчиком.
- Режим грибы на пластики.
- Разогреваем сковороду на максимальном нагреве, добавляем растительное масло. Уменьшаем нагрев до 8 из 9. Выкладываем грибы и кусочки колбасы.
- Поджарив с одной стороны. Переворачиваем колбасу и грибы. Контролируем чтобы не пережарилось.
- Выливаем взбитые яйца. Уменьшаем нагрев до 6 из 9. Закрываем крышкой.
- По готовности , выкладываем на тарелку. Добавляем зелень и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, пожалуйста подпишитесь или поставьте лайк.
Для меня это будем очень приятно. Спасибо!
соль. перец по вкусу
