На квасе или на кефире? 6 рецептов окрошки

Как известно, единственно верного рецепта окрошки не существует: ее готовят на квасе, кефире, айране, шампанском… Собрали шесть разных вариантов приготовления этого весеннего блюда.

Фото: kleo.ru/

Окрошка на квасе от шеф-повара

Окрошка на кефире

Окрошка на фруктовом настое

Корейская окрошка

Окрошка с языком на белом квасе

Фруктовая окрошка с персиками

Тарелка изо льда для окрошки