Больше не нужно бежать в магазин за майонезом. Вы легко сможете приготовить его дома.
Готовится быстро из доступных продуктов. Соус получается по вкусу не хуже магазинного.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Растительное масло без запаха – 180 мл
Яйцо – 1 шт
Горчица – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Уксус столовый 9% - 1 ч.л.
1. В глубокую тонкую емкость (удобнее использовать стакан от блендера) выливаем растительное масло без запаха. К маслу добавляем яйцо.
2. Добавляем сахар.
3. Добавляем соль.
4. Добавляем горчицу.
5. Добавляем уксус 9%.
6. Опускаем погружной блендер на дно и, не поднимая насадку, пробиваем ингредиенты около 40 сек. Ориентируемся на заполнение соусом 2/3 от общего объема.
Постепенно соус начинает заполнять ёмкость.
Главное первые 40 секунд не поднимать блендер, фиксируем на дне.
7. Когда соус загустел, перемешиваем с оставшимся сверху маслом до однородности.
8. Майонезный соус готов.
Рецепт в формате видео можно посмотреть на канале YouTube Сюжеты Со Вкусом
Ссылка на канал в инстаграм https://www.instagram.com/syuzhety_so_vkusom/
Ссылна на канал ВК
Ссылка на канал в Яндекс эфир
https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_6809518602787071609
Ссылка на канал YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCfkYEsO-LTuJFI-ohl3agfA
#майонез #Рецепты #Салат #Соус #вкусно #майонездомашний #майонезом #майонезрецепт #майонезныйсоус #майонездома
