Ингредиенты для «Селедочный салат»:
- Сельдь (слабосоленая) — 100 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
- Яблоко (очищенное от семенной коробочки и кожуры) — 60 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Хрен (готовый) — 0.5 ч. л.
- Горчица (баварская сладкая) — 1 ч. л.
- Перец белый — по вкусу
- Укроп (нарезанный мелко) — 1 ст. л.
- Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
Рецепт «Селедочный салат»:
Нашинковать капусту. Порезать кубиком селедку.
Добавить зеленый горошек и листья салата (оставить чуть для подачи).
Добавить нарезанное кубиком яблоко.
В чашу выложить йогурт, майонез, горчицу, укроп, хрен и перец.
Все перемешать. Попробовать и откорректировать на вкус - я чуть добавила соли.
Убрать в холодильник охладиться на час.
Выложить салат на блюдо. Добавить отложенные листья салата.
