Споры о том, сможет ли технология искусственного интеллекта заменить человека в профессии не смолкают уже несколько лет. Но в последнее время аподиктические факты всё чаще убеждают в том, что будущее, в котором роботы станут выполнять не только механические задачи, уже наступило. И привычные вещи стали другими — умными и самостоятельными.
Подписывайтесь на канал Романа Душкина https://clck.ru/TnACD и смотрите видео нового проекта — «Видеошпаргалки» https://clck.ru/U47yn
Сегодня искусственный интеллектуальный агент способен поставить диагноз и прописать лечение пациенту, создать дизайн загородного дома, написать статью в популярный журнал, сочинить и исполнить песню, и даже сняться в кино в главной роли, не говоря о рекламных роликах.
И это не полёт фантазии, это уже реальность
Именно в это время ГК White Rabbit Family решили — пора, настало время, когда технологии искусственного интеллекта можно доверить управление рестораном.
Борис Зарьков и Ксения Собчак представили уникальное и единственное в мире wellness-бистро She, которым управляет шеф-повар Саша Вайнер. А уникален ресторан тем, что Саша не женщина и не мужчина, она вообще не человек.
Кто такая Саша Вайнер?
Саша — искусственный интеллектуальный агент, созданный командой разработчиков Агентства Искусственного Интеллекта под руководством Романа Душкина, известного эксперта в области ИИ.
Саша Вайнер полностью вымышленный персонаж. Специалисты создали ей лицо, голос, цифровую личность, историю и даже страничку в Instagram.
Ксения Собчак, отвечающая за продвижение и развитие проекта, намерена сделать Сашу популярным блогером. Шеф-повар Саша Вайнер управляет рестораном и создаёт собственные новые блюда.
Бренд-шеф ресторана She Владимир Мухин стал наставником для технологии искусственного интеллекта — Теперь Саша Вайнер думает как Владимир
В обучении искусственного интеллектуального агента участвовал бренд-шеф ресторана She WRF Владимир Мухин. Именно на его опыте и знаниях базируется личность цифрового шеф-повара. Саша Вайнер изучила все доступные рецепты мировой кухни и теперь сама создаёт блюда с непривычным сочетанием вкусов.
Конечно в самом начале творческого процесса изобретения новых блюд не всё было гладко. Случалось, искусственный интеллектуальный агент предлагал добавить к рыбе мороженое, тогда Владимир Мухин корректировал сгенерированный Сашей рецепт, чтобы не допустить провала. И это тот случай, когда обучение искусственного интеллектуального агента осуществляется в процессе работы.
Процесс разработки направлен на то, чтобы система работала автономно. И совсем скоро кураторство Владимира не потребуется, потому что Саша Вайнер поумнеет и станет самостоятельной, объясняет Роман Душкин.
Брюссельская капуста с горгонзолой
В ресторане She подают итальянские блюда на азиатский лад. И сочетания продуктов весьма эклектичны. Одно из блюд, приготовленных по авторскому рецепту Саши, состоит из брюссельской капусты, груши, сыра горгонзола, миндаля под соусом на основе бальзамического крема и вина. Согласитесь, неожиданное сочетание продуктов. Счастливчики, которым удалось это попробовать, остались довольны, хоть и отмечают, что вкус действительно нечеловеческий.
Концепция проекта She Wellbeing bistro транслирует ценности, касаемые экологии, осознанного потребления и гармонии с окружающим миром. Это философия, посвящённая жизни, здоровью и свободе.
Мегатренд сегодняшнего дня — еда как лекарство. Всё, что человек поглощает должно быть полезным. Гость ресторана She может указать в приложении электронного меню свои вкусовые предпочтения или перечислить продукты, вызывающие аллергическую реакцию . И самое интересное, — приложение можно синхронизировать с данными из клиники, где человек проходит медицинские обследования и сдаёт анализы. Искусственный интеллектуальный агент анализирует полученную информацию, и отмечает, что из продуктов гостю можно и полезно, а что следует исключить из его рациона.
Создатели проекта She планируют масштабировать идею в российских регионах и за рубежом. Концепция + цифровой шеф-повар — всё, что для этого надо.
Мы всегда в курсе самых значимых событий в мире науки и информационных технологий. Подписывайтесь и следите за новостями на канале Другая Фаза.
Спасибо, что дочитали! Подписывайтесь на канал Романа Душкина https://clck.ru/TnACD и смотрите видео проекта — «Видеошпаргалки» https://clck.ru/U47yn
В этом пятиминутном ролике эксперт в области искусственного интеллекта Роман Душкин доступно, практически на пальцах, объясняет как соотносятся друг с другом искусственный интеллект, машинное обучение и искусственные нейронные сети.
#ИскусственныйИнтеллект #АИИ #ресторанShe #АгенствоИскусственногоИнтеллекта #РоманДушкин #ЦифровойШефПовар #ИскусственныйИнтеллектуальныйАгент #СашаВайнер #КсенияСобчак #WhiteRabbitFamily
