Идеальная шарлотка🥧 с яблоками🍏 🍎

Очень удобно делать такое блюдо к неожиданному приходу гостей, да и без повода тоже.

Ингредиенты:

• Сахар - 200 гр.
• Яйцо - 5 шт.
• Мука - 200 гр.
• Яблоки - 500 гр. (3 шт.)
• Сливочное масло для смазывания формы - 10 гр.

Сперва подготовим наше тесто для шарлотки:

Шаг 1

Яйцо взбить с сахаром (5-7 минут).

Взбивать без остановки

Шаг 2

Добавить муку, всё хорошо перемешать. Перемешиваем аккуратно. Я это делаю деревянной лопаткой или ложкой.

Шаг 3

Яблоки почистить, каждое яблоко режем на пополам, а потом ещё каждую половину нарезаем тонкими пластинами.

Шаг 4

Форму для запекания смазываем сливочным маслом🧈

Шаг 5

На дно формы выливаем одну часть нашего теста, далее выкладываем слой яблок, сверху слой теста , яблоки и завершим тестом.

Схема: слой теста, слой яблок, слой теста, слой яблок, завершающий слой теста.

Шаг 6

Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим нашу шарлотку в духовку на 40-60 минут. Я ставлю шарлотку на нижний уровень в духовке.

Это важно, во время выпекания шарлотки, духовку не открывать!

Ждём пока остынет наша шарлотка и только потом разрезаем.

Приятного аппетита😋